




物性数据1、性状:无色透明结晶或白色颗粒2、相对密度:1.45(三水合物);1.528( 无水物)3、折光率:1.4644、熔点(℃):3245、溶解性:易溶于水,稍溶于---
计算化学数据编辑1、疏水参数计算参考值(xlogp):无2、氢键供体数量:03、氢键受体数量:24、可旋转化学键数量:05、互变异构体数量:无6、拓扑分子极性表面积:40.17、重原子数量:58、表面电荷:09、复杂度:34.610、同位素原子数量:011、确定原子立构中心数量:012、不确定原子立构中心数量:013、确定化学键立构中心数量:014、不确定化学键立构中心数量:015、共价键单元数量:2
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ch3coona(---钠)是有机物。
有机盐是有机物的一类啊。
有机物又叫有机化合物,是指含有碳元素的化合物(除简单的含碳的单质和含碳的化合物,例如金刚石、石墨、一氧化tai、---、碳酸、碳酸盐、碳化硅、碳化硼、二liu化碳等)都是有机化合物。有机物又分:烃(含碳氢的化合物)、烃的衍生物、---化合物、杂环化合物、糖类、蛋白质、高分子化合物等。
无机化合物是指除去简单的含碳的单质和化合物外的所有不含碳的单质和化合物,无机物在周期表中占的元素很多很多而种类只有十几万种,而有机物在周期表中所占的元素不多;c、h、o、n、cl、br、i、p、等,但距今已发现数百万种。
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1、泡菜、炝菜防腐保鲜
泡制操作要十分小心,防止染菌,否则一坛菜会腐烂掉。若用脱氢---钠加入泡菜中可以不用泡菜坛,各地可随时制作泡菜。参考制法:在容器中加入凉开水溶解本品,制成0.03%的水溶液,加入盐调味料等,然后放入洗净的菜类。如:大头菜、小黄瓜、辣椒、芹菜、豆角等,可---30-50天不长醭,而且味道鲜美。(菜类必须没于水下,不能露在水面)。
2、炼乳防腐
炼乳在存放过程中,常常容易发生霉变,采用脱氢---钠(以脱氢---汁)混入0.15%(对炼乳的量)即可至50天不霉。在炼乳装瓶后,氯---钠,用0.15%脱氢---钠(以脱氢---汁)喷洒表面,便可使炼乳保存60天不霉。
3、糖浆类防霉:糖浆中用脱氢---钠0.03%-0.05%(以脱氢---汁)时,存放十四个月不变霉。
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